Pour utiliser un yaourt maison proche de la date de péremption!
Ingrédients:
1 yaourt
2 oeufs
3 pots à yaourt de farine
3/4 de pot à yaourt de sucre
1/2 pot à yaourt de crème liquide
1 sachet de levure
1 cc de poudre de vanille de Madagascar (ou de sucre vanillé maison)
Préparation:
1. Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2. Fouettez les oeufs et le yaourt.
3. Ajoutez le sucre, la vanille, puis la farine et la levure..
4. Ajoutez la crème et mélangez.
5. Mettez dans un moule et faites cuire 30 min.
ça tombe bien j'ai effectivement des yaourts "périmés" et je viens de racheter de la crème fraîche; ce sera idéal pour ce soir!
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