Ingrédients pour 4 personnes:
12 Carambars
1 rouleau de pâte sablée
10 cl de crème liquide
2 pincées de cannelle en poudre
Chauffez le four à th. 6 ou 7 (200°C). Déroulez la pâte sablée et tapissez-en quatre moules à tartelettes antiadhésifs. Piquez les fonds à la fourchette et cuisez-les au four 10 à 12 min.
Déballez les Carambars et faites-les fondre avec la crème dans une casserole sur feu doux.Mélangez de temps en temps. Sortez les fonds de tartelettes du four et démoulez-les sur un plat.
Garnissez-les de crème aux Carambars et glissez au réfrigérateur pour laisser prendre avant de servir.
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