Billes aux abricots (recette Modes et Travaux)

 Lait en poudre et fruits secs du placard!

Ingrédients:

150 g d'abricots secs

60 g de son d'avoine

80 g de noix de coco râpée

25 g de lait en poudre demi-écrémé

Préparation:

Coupez les abricots secs en dés, les mixer finement.

Ajoutez 2 CS d'eau bouillante, le son d'avoine, 40 g de noix de coco et le lait en poudre.

Mixez pour obtenir une pâte homogène.

Formez des billes de pâte avec une cuillère. Les rouler dans le reste de noix de coco.

Placez au réfrigérateur dans une boîte hermétique.