Rillettes de sardines

Recette tirée du livre "Trop bon et pas cher" de Jacques Thorel

Ingrédients pour 4 personnes:

1 Boursin

1 boîte de sardines à l'huile (120 g)

chips

Préparation:

-Ouvrir la boîte de sardines.

-Bien écraser avec une fourchette.

-Ajouter le Boursin.

-Bien mélanger, mettre au frais, servir avec des chips ou du pain grillé.