samedi 11 mai 2013

Tarte ardéchoise de Carole


Ingrédients:
250g de crème de marrons
1 boîte 4/4 de poires au sirop
2 oeufs
75 g de sucre en poudre
1 tasse de lait
1 pâte sablée

Préparation:
Etalez votre pâte sablée dans le moule à tarte.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre en poudre et le lait; fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. 
Ajoutez la crème de marrons.
Renversez cette préparation sur la pâte; posez les poires au sirop dessus.
Mettez au four moyen 25 min environ.
Servez froid avec une boule de glace.

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